Wein aus Pinot Blanc
Pinot Blanc – eine weiße Mutation der Edelrebsorte Pinot Noir – liefert elegante, hocharomatische Weißweine. Pinot Blanc (Weißburgunder) erinnert geschmacklich an Pinot Gris (Grauburgunder), mit etwas mehr Alkohol und weniger Säure. Typische Aromen sind Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchte, ergänzt um florale und nussige Noten. Hochwertiger Pinot Blanc braucht unbedingt den richtigen Standort. Für vielschichtige, mineralreiche Weißweine setzen gute Winzer auf warme Lagen mit mittelschweren, kalkreichen Böden. Dann kommt Eleganz ins Glas!