La Consulta Select

Sehr feiner Kraftprotz aus Mendoza - 6 Rebsorten Cuvée - ungefiltert

23,90 € je Flasche (31,87 € / Liter)

Ab 6 Flaschen
23,40 € je Flasche (31,20 € / Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3 Werktage

Flasche

Charakteristik	opulent & kraftvoll mittel-kräftige Tannine Rotwein trocken
Land	Argentinien
Weingut / Produzent	Karim Mussi
Aromen	Gewürze schwarze Kirsche Wildblumen
Besonderheit	prämiert limitiert vegan
Speisen	Geflügel Lamm Rind Schwein Wild

Eine echte Wuchtbrumme! Das Auge trinkt sofort mit - strahlendes Rubinrot im Glas! Duft-Fetischisten frohlocken ebenfalls - komplex und fein mit Aromen von Schwarzkirsche, Gewürzen, Menthol und zart süßlichen Noten. Und Genuss-Enthusiasten kommen ebenfalls auf ihre Kosten - dicht, saftig und geschmeidig mit raffinierter Länge und sehr samtigen Tanninen.

Empfehlung

Wann öffnen Sie La Consulta Select? Immer dann, wenn Sie einen großartigen Abend mit Ihren allerbesten Freunden planen. Geben Sie diesem Wein seine Bühne und lassen ihn gerne pur wirken. Sollten Sie ihn zum Essen servieren, dann bitte nur hocharomatische, üppige Gerichte mit Wild, Ente und Gans, kräftige Rinderbraten oder auch saftige Schmorgerichte.

Winzer Karim Mussi: "This wine is co-fermented and barrel-aged as a single blend." Karim beherrscht sein Winzerhandwerk und stellt es bei diesem Select erneut unter Beweis. Alle Trauben stammen aus der feinen Weinberglage La Consulta in Mendoza. Von 6 unterschiedlichen Rebsorten selektiert Karim bereits im Weinberg ausschließlich reife Trauben und fermentiert diese dann gemeinsam. 40% Malbec sorgen für geschmackliche Stabilität, verfeinert mit Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc und Merlot. 12 Monate reift dieser Blend in französischer Eiche, davon 80% in gebrauchten und 20% in neuen Fässern. »Select« bekommt bei Karim eine neue geschmackliche Dimension.

★ 92 Punkte bei Descorchados (Patricio Tapia).

Winzer	Karim Mussi
Rebsorte	Malbec
Aromen	Gewürze, schwarze Kirsche, Wildblumen
Besonderheit	prämiert, limitiert, vegan
Jahrgang	2022
Anbauregion	La Consulta (Valle de Uco), Mendoza, Argentina
Speisen	Geflügel, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Trinktemperatur	18° C empfohlen
Alkoholgehalt	14,5 % vol
Restsüße	2,1 g/L
Säuregehalt	4,8 g/L
pH-Wert	3,7
Inhalt	0,75 l
Flaschenverschluss	Kork
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Karim Mussi (Altocedro), La Consulta, Mendoza, Argentina
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg

Anbauregion/Lage	La Consulta (Valle de Uco), Mendoza
Winzer	Karim Mussi
Ausbau/Reife	Siebentägige temperaturkontrollierte Gärung, malolaktische Gärung, 12 Monate Reife in Barriquefässern aus französischer Eiche
Importeur	vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Strasse 15, 22926 Ahrensburg
Flaschenverschluss	Kork
Inhalt	0.75 Liter

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