De Krans Pinotage Rosé
Sommerlicher Pinotage Rosé zum Verlieben
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| Charakteristik | saftig & harmonisch trocken Roséwein |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Weingut / Produzent | De Krans |
| Aromen |
Beeren
Erdbeere
Rosen
|
| Besonderheit |
prämiert
vegan
|
| Speisen |
Fisch
Gemüse
Scharfes
Scampi & Co
|
Der Pinotage Rosé strahlt hell lachsfarben und duftet sanft und elegant nach Erdbeeren, Rosenblüten und leichten Zitrusnoten. Im Mund erfrischt er mit zarter Säure und dem Aroma roter Beeren.
Empfehlung
Nicht nur an heißen Sommertagen erfrischt der Pinotage Rosé gut gekühlt perfekt. Er schmeckt auch wunderbar zu leichten Gemüsegerichten, Fisch sowie Krusten- und Schalentieren und bringt fröhliche Laune in den Tag.
Die Trauben wachsen im tiefen Schwemmland des Gamka River. Ende Januar bis Ende Februar wurden die Trauben für den Pinotage Rosé in den noch kühlen, frühen Morgenstunden gelesen. Die sehr helle Farbe und das feine Aroma verdankt der Wein dem sofortigen Ablaufen des Mostes bei Pressung der Trauben. Nach nur 3 Wochen temperaturkontrollierter Gärung hatte der Wein seine Finesse und wurde auf Flaschen gezogen – für frischen Genuss.
★ Double Gold bei Rosé Rocks. Gold bei Vitis Vinifera, Gold Wine Awards und Ultra Wine Awards. Silber bei Veritas.
| Winzer | Christoff de Wet |
|---|---|
| Rebsorte | Pinotage |
| Aromen | Beeren, Erdbeere, Rosen |
| Besonderheit | prämiert, vegan |
| Jahrgang | 2023 |
| Anbauregion | Calitzdorp, South Africa |
| Speisen | Fisch, Gemüse, Scharfes, Scampi & Co |
| Trinktemperatur | 6 - 8° C empfohlen |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Restsüße | 4,4 g/L |
| Säuregehalt | 6,2 g/L |
| pH-Wert | 3,4 |
| Inhalt | 0,75 l |
| Abfüller/Hersteller | De Krans Winery, Calitzdorp, South Africa |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH • Ahrensburg |
| Anbauregion/Lage | Calitzdorp, South Africa |
|---|---|
| Winzer | Christoff de Wet |
| Ausbau/Reife | temperaturkontrollierte Gärung |
| Importeur | vinovossum - fine overseas wines GmbH, Hansdorfer Straße 15, 22926 Ahrensburg |
| Flaschenverschluss | Drehverschluß |
| Inhalt | 0.75 Liter |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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